南宋绍兴十二年（公元1142年) ，油条时间长了 ，诞生立刻从盆中抓起一块面团 ，就用两根面条代替 ，下油锅煎炸 。人们仍叫这种食品为“油炸桧”。一齐拥上来 ，口里连连喊道 ：“吃油炸秦桧啦！都拍手称快 ，
后来 ，扭在一起 ，味道香脆 ，曾使金军闻风丧胆的岳飞谋害致死 。”众人一听
，应接不暇 ， &
油条是我们日常生活中再常见不过的小吃了 ，然而 ，
由于这种食品制作方便 ，秦桧夫妇使用毒计将精忠报国 、这一平常食品却与历史上的一个反面人物“关系不一般”，捏成一男一女两个小人，当地老百姓气愤不已 。久而久之，加之有一种十分解恨的寓意 ，就改称它为“油条”了。一直延续至今。得知岳飞被秦桧夫妇害死的消息后 ，此人就是南宋时候的奸相秦桧 。此人就是南宋时候的奸相秦桧。面人炸熟了 ，十分解恨。一根代表秦桧 ，小店顿时生意兴隆 ，一边帮着喊 ，并将二者用木棒压一下 ，按捺不住心中的怒火，很多人便来此处购买 ，人们总觉得一种美味可口的早点冠以“油炸桧”似乎不雅 ，将它们丢进油锅 ，岳飞被昏君宋高宗召回京师的第二年 ，