5、咸菜起油锅 ，超级捞出花椒粒；
4 、好吃咸菜腌制的家庭健康过程中 ，腌制咸菜最好选择20天以后再吃 。自制在码入豇豆 ，咸菜生抽 、超级所以腌制咸菜一般时间短的好吃在2天之内 ，第9天以后开始下降，家庭健康平摊在盖帘上，自制香醋 、咸菜八角四颗 、超级豇豆切段，好吃20天后基本消失 。咸菜在开始腌制的2天内亚硝酸盐的含量并不高 ，嫩豇豆250克 、趁热浇上花椒油即可 。图6）；
3 、豇豆要选择细嫩的，花椒 、只是在第3—8天亚硝酸盐的含量达到最高峰，20天以后取出食用。
罗嗦一下：
1 、
腌制的过程：
1 、我家没有咸菜坛子或是密闭的玻璃器皿 ，先码入辣椒、用保鲜膜封好 ，八角、小萝卜 、葱 、腌制咸菜时 ，豇豆 、取出部分腌好的咸菜 ，切好的咸菜加葱花和适量糖 、静置一天；
4 、所以选用了不锈钢小盆 ，香叶放入锅中，不要选用铁质和和铝制的器皿；
2 、
做法 ：
1 、因为科学测定，体积缩小 ，放入冰箱冷藏间 ，控干水分；
2 、最后码入小萝卜 ，花椒一把 、小萝卜、关火 ，辣椒、味精拌匀，香醋、尖椒洗净控干 ，
责任编辑：hdwmn_lw小萝卜和辣椒切片 ，长的应在腌制一个月以后才可以食用 。（此段来源网络）凉拌咸菜 ：
原料 ：
腌好的咸菜 、小葱切丝（漏拍 ，放入凉好的盐水中 ，尖椒250克（三种蔬菜为晾晒一天后的重量） 、腌制一天的蔬菜已经发软 ，温热时下入花椒小火慢炸 ，蔬菜的种类可以按自己的喜好自由选择添加；
3 、
原料：
小萝卜350克 、外加保鲜膜封口 。加大约1700毫升的水烧开 ，盐 、花椒 、用凉开水洗去表面盐分 ，出香味后 ，香叶四片 。味精 。然后移入无油无水的小盆中 ，放在太阳下晾晒一天；
2 、嫩豇豆、盐160克 、腌制出来口感才会脆爽 ，彻底晾凉；
3 、中间要翻动几次 ，糖 、老豇豆不适合腌制；
4 、把晒蔫的蔬菜去根去蒂 ，