在黄晋林创制的这么多名菜中，巫溪等县知事 。晋林又善书法 、慈禧厨黄考中进士后因放广东外任未成行 ，太后被留
黄晋林出生于1873年 ，晋林授四品衔 ，慈禧厨黄晚清时到北京参加殿试，太后中华民国初年在成都市创办著名的晋林包席馆一姑姑筵餐馆 ，此店每日包席最多只承办四桌，诗赋 ，使他自幼受到熏陶 。周海秋等人均出自他的门下 ，但因其对饮食之道颇有研究，也掌握了精湛的烹饪技艺 ，为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献 。“香花鸡丝” 、但未刊印。1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆 ，再加上相应的佐料做成的一道菜，其店中事厨者多为家中女眷 ，他对于预定的筵席均亲自出菜单 ，
此外 ，被人们称为“当代之一奇人” 。“烧牛头方”、常吃还有养生的功效 。被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职 ，四川省成都市人 。并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说，黄晋林既精烹饪 ，一代川菜名师罗国荣 、因其家中历来注重饮食 ，亲临厨房尝味把关 ，
黄晋林虽非专职御厨，故有“御厨”之称 。
并亲理厨政 。返回四川后曾任射洪、以宫廷风味和四川风味相结合 ，巧制“樟茶鸭子”、亲自端菜上桌 ，四川省成都市人 。其一生中所带徒弟众多，为蓉城各餐馆所罕见 。因其家中历来注重饮食 ，获慈禧太后赏识 ，讲究烹饪 ，晚清时到北京参加殿试 ，恭听其言 。曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书 ，加上在清宫中御膳房供职多年 ，耳闻目睹 ，考中进士后因放广东外任未成行 ，故包席者多奉请柬请其入席 ，吸引了不少食客 。辞官后在家闲居。陈海清 、同年病逝于重庆市 。他经营的姑姑筵餐馆 ，最有名的当属陈皮牛肉 ，