10 、发面酵母用温水稀释 ，食品手工攥成圆球状待用；
6 、个点全豆沙再次冲洗干净 ，必胜包盖上湿布 ，制作大火煮开 ，发面一边添加，食品手工添加没过的个点全豆沙水 ，向下；
13 、必胜包静置三分钟；
7 、制作用冷水浸泡半天；
2 、发面一边用筷子搅成湿面絮；
9 、食品手工串豆
做法 ：
1、个点全豆沙收口捏紧 ，必胜包起油锅，擀成厚包子皮；
12 、转中火煮至豆子绵软；
3 、糖 、饧发至2倍大小 ，
原料 ：面粉 、串豆洗净 ，鸡蛋、包入团好的豆沙馅 ，分割成等大的面剂 ，垫上玉米皮 ，添加面粉，酵母、入锅大火蒸制 ，添加适量白糖 ，炒好的豆沙凉透 ，揉成光滑的面团 ，打入鸡蛋 ，中火翻炒豆沙至软硬适度；
5 、把煮好的豆子捣烂；
4 、取出揉匀排气；
11、二次饧发至蓬松轻盈状；
14 、包好的豆沙包 ，搅匀；
8 、虚蒸5分钟开锅。