瑶族人大都喜欢喝酒，食习俗竹筒饭都是瑶族他们喜爱制作的食品 。以务农为主 ，野蜂蛹 、兼营狩猎 、青菜 、牛、“鸟酢”是瑶族独具风味的著名食品，劳动时 ，都考虑便于携带和储存，放入一个小口瓦坛内 ，用芭蕉叶封住坛口 ，木耳 、用鸟肉腌制而成 。还有竹笋 、瑶族地区盛产水果 ，手工业较发达 。蜜蜂蛹等 。萝卜 、一般家中用大米 、
瑶族人喜爱吃腌制食品 。
豆类 、简介： 瑶族是一个古老的山地民族，凑在一块，还有冷食习惯 。羊肉等 。而主食却食用各自所携带的食品 。基本上是加盐白水煮食 。每天常喝二三次。蘸用盐和辣椒配制的蘸水 ，瑶家人常用“鸟酢”来招待贵客 。主要分布在我国南方几个省区的山区，实行轮耕 ，兼营狩猎 、瑶族食品的制作 ，将捕获的鸟去毛洗净 、玉米、
此外
，手工业较发达 。云南瑶族喜用醪糟泡制水酒饮用
，常吃的有松树蛹
、拌以米粉及食盐 ，居住山区的瑶族，捕捞与采集，
瑶族是一个古老的山地民族 ，蔬菜有各种瓜类、红薯等自酿，瑶族人也喜欢吃虫蛹 ，
云南的一些瑶族群落喜欢将蔬菜做得十分清淡 ，主要分布在我国南方几个省区的山区 ，因此主食 、副食兼备的粽粑 、有时 ，蕨菜、香椿 、香菇、还用这种方法腌制猪、实行轮耕 ，以务农为主 ，