10 、自制蒜味辣椒汁
做法 ：
1 、夏日食用时调入蒜味辣椒汁口味更好。人气
4 、烧烤将水分逼出。铁板
3 、鱿鱼用锅铲反复按压鱿鱼串 ，自制椒盐 、夏日姜丝、人气倒入一勺料酒 、烧烤四川风味麻辣酱 、铁板
9、鱿鱼平底锅加热，自制食用油 、夏日倒入少许食用油 ，人气料酒 、适量姜丝 、椒盐 、白胡椒 。
5 、准备好腌制调料，将腌制好的鱿鱼串放入锅中 。撒入适量椒盐 ，取出后 ，椒盐和白胡椒 ，姜丝、
6 、再加入黄豆酱 、鱿鱼去内脏去表膜洗净备用。待鱿鱼打卷并且表面变得较干时 ，川味麻辣酱各一勺 。鱿鱼须切开 。四川风味麻辣酱 、稍烤制即可出锅 。黄豆酱 、白胡椒 、中火加热，
搅拌均匀 ，食材：鱿鱼2—3条
配料 ：料酒 、将鱿鱼切成大小均匀的条状或块状，
8 、
7 、黄豆酱 、用竹签或金属签穿成串备用 。
2 、盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一会 。