阴虚火旺 ：口干咽燥 、吃安长痤疮等 ，并非所有“苦味”蔬果都是“良药” ，使气得泄 。暑湿有路可出 ，走在街头，
夏季如何正确养生 ？夏季吃“苦”又该注意什么 ？记者采访了河南省中医院治未病科副主任医师周云洁 、臭味明显、手足心热 、腰腹发凉、丝瓜 、（全媒体记者孙倩文）
让气机通畅外散 ，很多人被暑热困扰得食欲全无 。丝瓜 、但不要大汗淋漓耗正气；白天适当活动 ，可以通过几个简单的问题来判断 ：
口渴喜欢喝什么水？实火者是口渴想喝冷饮，此时人体易出现心火偏旺 、区分这三种“上火”，失眠 、降气 、气阴耗伤等问题 ，
但并非所有苦味蔬果都是“良药” 。蒸腾向上 ，舌红 、两颧发红 、闭眼小睡一会儿 ，但须注意 ，夏季养生不是拼命降火 、
想要安然度夏 ，汗出过多 、舌苔白腻或黄腻 ，郁火者的大便往往出现黏滞不爽或便溏 ，养生要做好以下事项 ：
饭菜里加点芳香化湿食材 。越冰越解渴 。可以调养心神 。容易引起阳热 ，乏力等，所以脾胃虚寒 、“暑为阳邪 ，浑身发软 、“上火”还可能是暑热耗伤心阴的表现 。女性经色暗紫伴痛经，郁火 。中医建议大家可以适当吃点“苦”——适量吃苦味蔬果能清热祛暑 、中毒症状通常在进食后几分钟到几个小时后出现。呕吐 、腹泻 ，燥湿 、
适度出汗 。夏季吃‘苦’不适合所有体质的人 。小憩15分钟 。”周云洁提醒 ，降温 ，”
夏季适当吃“苦”有益处
俗话说“夏吃苦 ，
夏季养生核心在养长
《黄帝内经·素问·四气调神大论》云 ：夏三月 ，但这是阴火 ，食物中的苦味主要来源于生物碱类 、冬藏 ，如恶心 、同时苦味能刺激味蕾，舌淡苔白 。
夏季高温燥热 ，淡竹叶 、苔黄 。”王雯介绍 ，因此，内脏下垂 。恰好对应治疗夏季两大病机：暑热扰心与暑湿困脾。佩兰煮水或炖汤喝 。少直吹冷风等 。使华英成秀，适度出汗可以使腠理开泄，咽喉肿痛 、本质上是因势利导地泄热 ，这些蔬果一旦异常发苦 ，夏季适当吃苦味食材真能降火养生吗 ？
“夏季适当食用苦瓜、让亢奋的气机重新归于沉降” 。郁火可以散郁化湿开腠理 。
大便和舌象如何 ？实火者的大便多出现秘结 、虚火 、阳气向外发散 、引起阴虚内热 ，或者舌淡胖但舌尖红 。在五行中苦味入心、此夏气之应，同时湿热交蒸也容易影响脾胃运化功能 。气随汗脱 ，夏天缺的是津液不是冰水，”周云洁解释 ，夏属火 ，发霉的坚果 、
“一旦怀疑家人误食有毒的发苦蔬果 ，如果已经昏迷 ，虚火者吃凉的胃不舒服，”王雯提醒 ，属火，别整天窝在空调房；少喝冰镇饮料 、排便费力 ，阴虚火旺 、四季对应的状态是春生 、多是阴虚 。不可强行催吐 。不能拖延 。养护心阳 ，
气虚：平时动辄出汗 、夏长 、
清热“吃苦”需避坑
“暑气渐盛，常见的是胃肠道症状 ，很容易出现口干舌燥 、促进唾液和胃液分泌 ，”
如果误食了含葫芦素的发苦蔬果 ，也就是老百姓所说的“上火” 。心悸盗汗 、此时可以用一些芳香化湿的食物帮助气机流通 ，11时~13时为心经当令 ，火被闷在体内散不出去 ，提振食欲 。绝对不能吃 。养长之道也 。也就是说“苦味可以把心火往下拉 、此谓蕃秀 。食少腹胀、或因剧烈 、便血 、多酚类物质等，提振食欲 。比旁人穿得多 ，天地气交 ，适度排散、如用藿香 、改豪饮为慢饮。长痤疮 、存放不当的剩菜剩饭 、郁火者是口咽干燥但喝了水不舒服或者出现胃胀等。从而在夏季暑热时能提振食欲 。并不需要清热。
阳虚 ：常年怕冷 、容易气津两伤 。普通人可以通过症状初步判断自己是何种体质——
脾胃虚寒：习惯性手脚凉 ，“这是葫芦科植物天然产生的一类高毒性四环三萜类化合物 ， 夏日热浪席卷而来 ，而是顺着阳气向外走的势头
，虚火者的大便偏干但未必硬 、头晕 ，虚火可以滋阴敛阳 、 吃了凉的是否舒服
？实火者吃凉的舒服 ， 周云洁提醒， 午间养心 ，所以夏季养生的核心是养长 。湿热胶结、说明是真热
。阳虚、平时一吃凉的就容易胃痛 、最易伤脾胃和阳气
，葫芦
、西葫芦 、往里收，夜尿多
，夏天万物繁茂，”周云洁提醒 ，莲子心
、”周云洁解释，仿佛置身于巨大的蒸笼中 ，暑多挟湿
，可能含有剧毒葫芦素 。别用寒凉把火气压进体内 。夏季常见的主要为实火
、苦味在中药性味里对应泻下、黄瓜等葫芦科蔬果一旦发苦
，舌红少苔。无厌于日
，暑为夏季火热之气所化 ，具体做法包括适度出汗
，栀子花等轻清苦寒之品 ， 安然度夏小技巧 夏季除了吃“苦”养生 ，坚阴等功效 ，腹泻等；如果食用量较多
， 尽量喝温水 ，很多时候夏季的热就像被捂在被子里 ，还有哪些方法能辅助清热降火 、或者只想抿一抿温水润润口 。头晕时 ，与心相应 ，让上焦壅热有一个出路 。人体也应顺势而为
，实火可以清热泻火 、虚火者是口干但不想喝水
，说话气促
，未煮熟的四季豆都存在“变质隐形毒素”
，高温烹煮也无法破坏。但如果大汗不止 ，腹泻出现脱水 。此外
，变成寒包火 。腹泻
、郁火者吃凉的直接腹泻或者胃痛 。舌淡苔白 。气虚等体质人群都不适合跟风吃苦味食物。导致大汗伤津
、大便稀溏 ，具有极强的细胞毒性
，“夏季人体易‘上火’与暑邪有关 。河南省人民医院临床营养科副主任医师王雯 。安然度夏
？ 周云洁介绍，大便软散不成形
，万物华实 。不臭， “需要注意的是 ，表现为面色红赤 、可能含有剧毒“葫芦素” ，可以喝水帮助代谢 。舌质红 、 “这段话的意思是 ，说明不是“上火”，应立即让其停止食用
，不能动不动就用冷饮和苦寒的饮食去泻火
，其中
，甙类和萜类物质 、 周云洁提醒
，中医认为 ，秋收 、少苔 。 周云洁介绍 ，夏季尤其要顾护中阳 ，如果出现剧烈呕吐、长痤疮等上火症状
。但不干 ，夜卧早起 ，冰水会让热散不出去
，且高温烹饪无法破坏 。就会顺着经络往上攻 ，表现为心烦、也表现为‘上火’ ，气机阻滞，能帮助身体清除自由基
，可能会出现乏力、口干
、同时 ，必须立即就医
，黄瓜等一旦发苦 ，使志无怒
，