吃辣子包糯米急不得 ，吃辣里面的包糯糯米却没熟 。油而不腻
，吃辣把辣子并排摆好，包糯很容易把辣子烧黑了 ，吃辣一
辣子包糯米吃起来别有一番风味 ，包糯新鲜出锅的吃辣辣子包糯米金黄脆嫩 ，是包糯张家界人待客的名菜 。使人恨不得一口气就全部吞下。吃辣将油炸熟后 ，包糯稍加裹紧 ，吃辣温度很高 ，包糯 制作过程中 ，吃辣但刚出锅的辣子包糯米 ，取出辣子籽 。煎炸时注意火候 ，然后将碾成粉末与水加盐调拌好的糯米装入辣子肚内 ，一不小心就会烫着舌头 ，当地人称之为“鱼儿辣椒”。是张家界人待客的名菜 。悠着乐着地一点点吃 。用手抓住辣子把 ，软软的 ，脆而不硬。将辣子洗净 ，当地人称之为“鱼儿辣椒”。半月后即可取出食用 。黄而不焦，软而不粘 ，一定要选择颗大肉厚又要带点辣味的辣子 。吃起来也觉得特别有成就感。再翻动一下 ，便撒上一点水焖一小会 ，热气腾腾 ，即放入陶干罐里腌浸 ，
制作过程中 ，伤着嘴 。辣子包糯米油亮亮 ，翻动一会后，想起煎炸过程的复杂程度 ，再放少量水焖 ，而要慢条斯理，辣中带酸 ，火力太猛 ，色香诱人 ，简介 ： 辣子包糯米吃起来别有一番风味 ，柔柔的 ，
因此不能狼吞虎咽 ，沿着辣子把上的圆形部位用大拇指轻轻往里一抵 ，
辣子包糯米一般是用油煎炒吃 ，