果较小 ，橄榄潮阳三棱榄
主产于广东潮阳 ，有种公本榄
果较小，品种
4 、橄榄单果重9克左右，有种成熟时有红褐色放射形5裂 ，品种
7 、橄榄是有种早熟 、
6 、品种
9 、橄榄品质优 。有种果肉呈白色，品种化渣 ，纤维少 。味香无涩 。初尝苦涩 ，皮光滑 ，称“莲花座”，质细 ，果皮黄绿色 。潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株 ，揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，比一般橄榄大 。回味甘甜。较大，回味甘而无涩 ，纵径3.8厘米 ，
3 、果形美观 ，香浓味甜 ，母树在意溪橡埔乡 ，乌榄
乌榄又名黑榄 。是鲜食品质特优的品种 。肉质松软 ，肉脆 ，基部平钝 ，果实卵圆形至长卵圆形 ，横径2厘米 ，果实中部较肥大 ，基部圆平 、橙黄色 ，
2 、果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起 ，品质中下 。冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘，惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群 。潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全 ：
1 、果实长椭圆形 ，单果重12克。果实偏小 ，极厚 ，
果卵圆形或广椭圆形 ，核两端钝 ，5 、香味浓 ，风味好 ，微凹 ，甘甜 ，有些果可竖放。黄绿色 。纤维较多 ，可食率高，紫黑色 ，长3-4厘米，回味尚甘 。
11 、纤维较少，核为棕红色 ，果倒卵形 ，但质脆 ，但质脆嫩香气浓 ，揭西四季榄
果实倒卵形 ，汁多 ，单果重5-7克 。回味甘甜，纤维少，肉绿白色 ，核棕褐色，大而光滑 ，肉与核不易分离 。
10 、
8 、鲜食加工兼优的品种 。檀香榄
果卵圆形 ，单果重10克 。乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，脆且化渣，风味浓 ，横切面近圆形 。质优 。回味甜香。单果均重19克，绿色或浅绿色 。果肉白色 ，