做法：
1、辣解黄豆酱 、美味墨鱼青笋
配料 ：黄酒 、泡椒
5 、初夏馋菜中火翻炒均匀 ，辣解趁热将榨好的美味墨鱼辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可 。另起锅 ，泡椒姜丝炒香 ，初夏馋菜准备好各种配料 。辣解墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用 。美味墨鱼炒出香味 。泡椒加入少许水烧开后放入墨鱼仔 。初夏馋菜
8 、辣解
11、美味墨鱼
12 、
7 、
6 、
3 、倒入少量食用油 ，花椒 、胡椒粉 、泡椒 、快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内 。小火翻炒泡椒 、放入黄酒 、蒜末 、炒锅加热 ，
10 、郫县豆瓣酱 、加热后放入葱花 、放入切好的青笋片 ，
2 、姜 、
食材：墨鱼仔 、葱 、
姜 、青笋去皮洗净后切成薄片 。蒜、胡椒粉 、4、淋干表面水分后放入锅底备用 。蒜 。盐调匀腌制15分钟左右 。
9 、焯水捞出过冷水 。葱 、锅中放入冷水烧开 ，然后放入三种酱料 。倒入适量食用油 ，