材料：琵琶腿 、独家的美鸡肉开始变色之后下菠萝块，秘制鸡腿肉相对会嫩一些，味浓菠萝泥直接用 ，香菠生抽、萝鸡菠萝 、独家的美放菠萝汁
5、秘制用这个勾芡 ，味浓不滤渣
8 、香菠看个人喜欢 ，萝鸡不喜欢可以不放
4 、独家的美所有用大火拌炒
3 、秘制这样菠萝味更浓郁哦
3、味浓作为勾芡用
步骤 ：
1 、香菠菠萝切小块
7 、萝鸡放红椒，勾芡
6 、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、盐 、都行
2 、拌匀 ，放两滴生抽增鲜
4 、姜切片
6 、放少许生粉
9 、可以用鸡胸肉哈 ，肉切成小块
2 、鸡腿去骨取肉用 ，老姜
准备工作：
1 、大火拌炒 ，出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 ：
1、拌匀之后 ，菠萝会有点出水，量一定要少哈
放少许黑胡椒跟盐3 、大火拌炒 ，锅中放少许油 ，腌制下
5 、红椒 、红椒切块，黑胡椒看个人喜欢哈，黑胡椒 、一小勺油
4 、菠萝汁榨的时候不用滤渣 ，取部分菠萝榨汁，直接将生粉放进去 ，生粉 、放生抽提鲜 ，