3、让人
8 、销魂虾葱白适量 、味沙
5 、茶酱脆皮
4 、让人放姜丝 ，销魂虾中火烧开 。味沙放入炸过的茶酱脆皮虾大火翻炒匀 。生姜适量 、让人葱白爆香 。销魂虾
味沙趁热装碟即可 。茶酱脆皮洗净鲜虾 ，让人鲜虾处理好后，销魂虾小贴士：
1 、味沙鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的内脏 ，可以方便入味 。放入用生抽稍腌制的鲜虾先炸至变色捞起 ，
4 、从虾肚中间切开 ，虾炸酥脆后 ，用不锈钢小锅装适量油 ，
2 、
2 、再开大火放虾入到皮酥脆 。这一步是最重要的，锅烧热油 ，油适量
做法 ：
1 、沙茶酱2汤匙 、
食材 ：鲜虾400克 、用滤勺捞起滤油备用 。先稍腌制下，
3 、就是这味菜的灵魂 ，炸好的虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味 。和入两汤匙沙茶酱加少量水。再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆 。
7 、将虾肚中间划开 ，用剪刀剪去虾脚 ，
6 、不然虾会带有苦味。生抽适量 、这样是为了方便入味。