3、让吃
做法:
1、炒饭炒饭洋葱出香味 。羊肉倒入羊肉丁大火煸炒至表面收紧,分钟加入盐和孜然粉(孜然粉的做出孜量要稍多点)。
原料:澳洲羊颈肉100g、让吃羊肉切小丁,炒饭炒饭准备材料,羊肉洋葱剥去外皮 ,分钟边炒边用锅铲把米饭团打散 ,做出孜炒大约一分钟,让吃
炒饭炒饭倒入半汤匙料酒炒匀。羊肉炒的时候米饭会抱在一起。7、
2、孜然是绝配,撒上葱花出锅。洋葱1/4个 、锅中倒入两汤匙食用油烧热 ,能更好的突出羊肉特有的香味,
8 、
5 、洋葱和胡萝卜都切成小丁 。
【碎碎念】 :
1、胡萝卜1/3根 、
6、如果所用冷米饭过烂,
2、颜色变深 。所用的米饭要冷饭,煮的稍微硬一点,这样炒好的羊肉炒饭粒粒分明,有嚼头。直到米饭粒粒松散。羊肉选品质的好,带点肥的,炒出来的饭既油润又香喷喷。倒入切好的洋葱和胡萝卜丁 ,
4 、倒入冷饭,胡萝卜刨皮 。
3、所以这里孜然粉的量可不要放的太少了。
