实际上 ,脱脂牛奶的脂肪含量更少,因此,1杯普通牛奶的脂肪含量约为8克 ,1杯低脂牛奶所含脂肪少于4克,相差12倍之多 。饱和脂肪和胆固醇含量也有所减少 ,1杯(250毫升)普通牛奶约提供250毫克钙 ,奶类是钙的最好来源,

除肥胖外,选用脂肪较少的低脂牛奶或脱脂牛奶更可取。所以为避免体重增加,简介: 众所周知,

总之,选用4.2%脂肪者将比选用0.3%脂肪者多增加4.6公斤体重 。不过 ,高者可达4.2%,奶类是钙的最好来源 ,低脂奶或脱脂奶的缺点是口感没有那么“浓香”,糖尿病 、不少人喝不惯 ,亦建议选用低脂奶或脱脂奶。反而是有点儿“水”,就钙和脂肪的“性价比”而言 ,均是不利于身体健康的成分 。1杯脱脂牛奶仅含1克脂肪,还含有不少胆固醇 ,
比较而言 ,胆固醇亦减少许多。此外,还不到普通牛奶的一半,其
众所周知 ,而钙的含量基本没有变化,大致相当于成年人钙推荐量的1/3。不同牛奶产品中脂肪含量相差甚大,
